孕妇喝铁观音对身体有影响。从中医的角度来说，铁观音茶清热解毒，去利通便，还能止渴生津，是一个非常好的茶。但它并不适用于所有人，孕妇就不能喝铁观音。因为铁观音茶味较浓，孕妇喝浓茶不仅易患上缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供给。好东西不是人人适用。
铁观音适合消化不良的人，金骏眉适合体质较差的人。
体质阴虚湿热是可以喝铁观音茶的。有湿热体质的人可以适量喝一些清茶，具有清热利湿的作用。但是胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。有神经衰弱、心脑血管病的应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
①﹒第一步，温壶。温壶温杯是一定要做的，可以起到提升温度的作用。
②﹒第二步，洗茶。温壶后投茶入壶，沸水高冲入壶，让水入壶后激动茶叶翻滚，以利于提温和激发茶性。
③﹒第三步，泡茶。沸水高冲入壶，并用开水浇淋壶身。7-8秒后快速出茶。开喝。个人经验，可以在3泡后敞着壶盖凉一会儿，给茶叶个喘息的时间，可以最大的挖掘茶叶的潜力和耐性。
④﹒第四部，取出茶叶，用沸水冲洗茶壶，晾干。
喝茶跟年龄没关系。有关系的几个因素：
1、口感。铁观音是半发酵茶，不像绿茶那么清淡，有些人可能不适应，或者喝了睡不着。
2、病人。有些慢性病患者不适合喝茶。
3、个人感觉。喝茶是一种私人化的习惯，有句话叫：“如人饮水，冷暖自知”，改一下也能用，“如人品茶，好坏自知”。可能一种茶对某些人的口味，有另外的人则喝不来，都有可能。
老年人适合碧螺春茶，碧螺春是绿茶，帮助肠胃消化，因为铁观音茶叶不是绿茶，喝多了容易失眠。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。
铁观音茶叶从颜色上来说，是深色的好。呈重墨绿色，颜色呈明绿色的，也就是所谓的草绿这种叶子恰恰是老叶子，一般的都认为是颜色越浅越嫩，其实不然，越好的观音其中是不会搀杂有老叶子的，当然其价位也不容易让人接受。
高品质的观音干茶质感比较酥，感觉一碰比较易碎，一般同一个口感的量也不会太多，有几斤就不错了，所以不是出到好价钱也不容易买到，甚至有些店家就没有这样的好货，这些茶颜色都是比较匀.绝没有嫩绿颜色的叶子出现。
茶水涩的原因：1，茶叶在加工过程中，茶梗中的水分未消完（未氧化的茶多酚含量过高）2，泡茶的时候泡太久，茶水过于浓，喝起来的口感就会有点儿涩。铁观音会涩的原因：其一，铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题，主要是摇青的时间控制得不准确，而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二，是因为在发酵程度还不够成熟的情况下就下锅杀青了，这两大或其它因素都有可能导致铁观音带有苦涩味。其三，品质问题。在正常情况下，价值超过百元的铁观音就不应该带有涩味，带有涩味的估计是品质不好。
