湄潭翠芽茶茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。湄潭翠芽茶茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。常喝它可帮助体液维持碱性，保持身体健康
锌硒茶，是因土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收，天然无毒副作用。凤冈锌硒茶，不但富含人体所需的17种氨基酸，且富含锌硒微量元素，其锌含量为55.4—103.2毫克/千克，硒含量为1.38—2.03毫克/千克，正是人体所需的最佳适宜量。
指的是汉中红茶，产于汉中南郑、红庙一带。
汉中茶区属古老的巴蜀茶区的较北缘，是茶叶原生地和优生区，也是茶文化的重要发祥地之一。以其“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的自然地理优势和生长环境而著称于世。
1、清池翠片，产自毕节市；
2、石阡苔茶，铜仁市；
3、都匀毛尖，都匀市；
4、湄潭翠芽，遵义市；
5、云雾贡茶，贵定县；
6、凤冈锌硒茶，凤冈县；
7、梵净山翠峰茶，印江自治县；
8、春江花月夜牌明前毛尖，产自贵州；
9、雷公山银球茶，雷山县；
10、绿宝石茶
一般的餐馆用的都是很便宜的茶，茶品质比较劣质，常用的有苦荞茶、红茶等，颜色好看但着实难喝；
二是高级一点的饭店茶叶会好些，比如会根据客人的需要选择绿茶、红茶、花茶等。 划重点：一般的餐馆建议用茶：苦荞茶；较高端点的建议多备些品种选择，至少绿茶、红茶2种可选；酒店的话基本选择袋装的绿茶、红茶，一次性的那种。
如果在贵州，绿茶可选湄潭翠芽、都匀毛尖、凤冈锌硒茶、石阡苔茶等，红茶可选遵义红、普安红、翁安红等。
2005年5月，“凤冈锌硒茶”被评为贵州十大名茶。2006年1月，“凤冈富锌富硒茶”获得国家质检总局地理标志产品保护。从2006年以来，凤冈锌硒茶已分别在“中茶杯”、“中绿杯”、中国国际茶业博览会等茶赛（事）活动中胜出，累计获得了43个金奖。2010年凤冈锌硒茶被评为贵州省三大名茶，现已获得中国锌硒有机茶之乡、中国名茶之乡、全国重点产茶县、全国特色产茶县、中国茶叶出口食品安全示范区、全国休闲农业旅游示范点等诸多殊荣。“锌、硒、有机”三合一的内在品质，受到大多人一致好评。
汉中红茶名叫“汉山红”是由陕西理工学院秦巴红茶研究所研发的陕西汉中首款高端工夫红茶，选用南郑县青树、红庙一带中小茶叶品种为原料，原料细致、制工精细、色泽乌润、香气浓郁。
红茶是有着提神醒脑的作用，与咖啡的作用相类似。而且据了解红茶中含有咖啡因等物质，这些是能够对大脑的神经起到一定的兴奋作用，还能增强身体的血液循环和新陈代谢，在起到提神醒脑的作用的同时，红茶是能够为身体消除疲劳的，这是对于一些上班族来说，是非常有帮助的。因为红茶是具有促进新陈代谢的作用，所以能够促进肾脏的血液循环，并能排除体内，特别是血液中的有害物质，这对于身体而言是非常有帮助的
