不是绿茶 是青茶
中国有六大茶 绿茶 白茶 黄茶 青茶 红茶 黑茶
阿里山高山茶属於乌龙茶跟福建的铁观音 岩茶等都是属於清茶 就是有发酵过
的茶 你所说的绿茶是不发酵的 两者完全不一样
因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是「世界第一等」好茶。
冻顶乌龙茶:在台湾高山乌龙茶最负盛名，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，因为香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
是做诚信的牌子，可以喝喝看。鼎鼎有茗的老板就是茶农出身，对茶的品质也很有要求，而且在本地做的很有名气现在也都做内地的市场了，还是不错的。基本去旅游的人都会带着个牌子的茶叶送亲朋好友，属于台湾的十大名茶，而且味道甘甜好喝。值得尝试
不一定要台湾的高山有机茶，有些地方过渡开发，周边污染源越来越近，已经不是天然有机了，我个人喝的送人的南靖洋顶岽不错，还实地看过。
鉴别的话不是茶评师的我们看不出端倪，只有真正了解品牌的产地，怎么种植茶树，怎么制作茶叶，才能放心。
真正有机高山茶的泡茶方式不用太讲究，市面上讲究怎么泡是由于茶叶本身不好，有时候没几泡就淡了，而且茶渣会生霉，真正有机高山茶是不会出现这样的，像我喝的这款，泡个10泡还是一样的色泽，很古早味。
