金坛雀舌绿茶。产于江苏省常州市市金坛区方麓茶馆,因其形似雀舌而得名,属扁炒绿茶。完成的线是均匀的,像一只麻雀的舌头,并且干燥的茶是绿色和直的。
雀舌绿茶产地
金坛东部靠近上海,西部靠近南京。四季分明,气候宜人。中国茅山的道教圣地就坐落在这里。茅山有连绵起伏的山丘、松树和竹子,林阴,一年四季都被覆盖着,云层冒着雾气。古人称赞道:“峰从云间出,烟自幽谷起。”这里水库塘坝密布,山清水秀。道教的三宫五院与洞穴、泉水、池塘等自然景观融为一体,给人一种“花飞佛地三千里,人在瑶峰十二层”的感觉。
金坛是现代数学大师华罗庚的故乡。从三国到清末,金坛各行各业的名人包括唐代著名诗人戴叔伦,储光羲,王肯堂,段玉裁和冯煦戴叔伦,他们对自己的家乡金坛:有很好的描述事实上,金坛是一片可以用钟灵毓秀来形容的。它不仅风景优美,人才济济,而且产品丰富。它是著名的“中华"绿茶之乡”和中华".河蟹之乡。著名的金坛雀舌茶就是来自这里。
1995年,金坛被命名为“中国绿茶之乡”。茅山的茶叶品种繁多,品质优良,其中“茅山庆丰”获全国金奖,“雨花”和“雀舌”获首届中国食品博览会金奖。它们在国内外都很畅销。金坛茅麓茶场也被指定为国家级茶叶繁殖场。
金坛舌雀的品质特征
金坛雀舌茶因其造型精美、色泽翠绿、清香嫩滑而备受赞誉。金坛雀舌成品均匀整齐,形似雀舌,茶干绿色光滑,平直。冲泡后,香气清亮,色泽翠绿润泽,口感清爽,汤色鲜亮,叶底嫩滑,甚至开出鲜艳的花朵。含有丰富的成分,水提取物,茶多酚,氨基酸,咖啡因含量较高。
金坛雀舌茶的功效
1.美容:
金坛雀舌茶能很好地抵抗紫外线的入侵。虽然效果不如防晒霜明显,但它仍然可以从内部散发。此外,金坛雀舌能提高人体内超氧化物歧化酶的活性,进而延缓衰老,能有效抑制皮肤衰老。
2.清洁肠道:
金坛雀舌茶能快速杀死许多其他有害细菌,而不影响肠道内有益细菌的繁殖,进而达到清洁肠道的效果。在今天这个浪费食物的世界里,你知道你身体里有多少废物吗?因此,在业余时间喝一些金坛雀舌茶对我们的肠胃很有帮助。
3.抑制凝血:
实验表明,金坛雀舌茶能抑制凝血,降低心血管疾病的发病率。它还能抑制血小板聚集,降低血液中的脂肪含量。现在,我们每天吃的大部分食物都是油性的,这对我们的血液来说很重,所以我们应该多保重身体,喝茶,减少血脂。
4.清新的气息
金坛雀舌茶可以清洁肠道中的细菌,而我们口腔中的细菌肯定会有效果。金坛麻雀的舌头富含氟化物,能有效防止酸性物质的出现。此外,由于酚类化合物的存在,龋齿的成分也起到了抑制作用。没有细菌,没有龋齿,还有什么会损害你的呼吸?
5.醒神提神:
金坛雀舌茶不仅美味而且提神。这是因为富含咖啡的金坛雀舌茶可以暂时赶走睡意,给你一个清晰的大脑。此外,金坛雀舌茶中的锌含量很高。每天喝它可以完全满足人体对锌的吸收需求。茶与水的比例应适当,通常茶与水的比例为1:50~1:60(即每克茶50~60毫升水);泡茶的水温应该在80左右(烧开水,然后冷却);将茶叶放入杯中后,先倒入少量开水浸泡茶叶约3分钟,然后加入开水至到七八成满,即可趁热饮用。当你杯子里剩下大约三分之一的茶汤时,加入开水。通常冲泡三次为宜。
为了品尝更多的金坛雀舌茶文化,建议用玻璃杯冲泡。当你喝的时候,你可以看到茶叶在水里一片片地立着,像鸟儿奔向天堂,像仙女在水里跳舞,有着独特的意境。