最佳保质期是10年左右。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。
储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了。
最好的上档次千年古树普洱茶要五六十万元/千克,一般的100元左右。我们春天直接去茶山抢摘和购买300--800/千克的生态春茶喝。
陈年老普洱口感有自然陈香韵味。没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少。
老茶用存放时间较久、熟茶色泽已变成红褐色油润,生茶已没有黄绿、青绿色,而转化为黄红、红褐色且色泽匀整。
十年也就是2006-2007年吧。有一个不说细致的标准,就是,我们都不怎么爱喝这两个年份的普洱,除非是知根知底。比如,知道是谁做的茶,具体存放在什么人手里。如果想喝陈年味道,建议还是去试。不要盲目相信包括品名,产地,品牌在内的一切外相。坚持以口感决定购买。
传统的毛料在15公斤左右 一般在42片 小件是28片 也有一些不规整的 80几片的 普洱中国商城了解
无价之宝,据我所知现存最老的普洱茶是100年前故宫里的! 老普洱茶里面明显的一种味道,无论生与熟,只要存放三、五年即出现陈味。
陈味也称为陈香,普洱茶存放的时间越长,陈香、茶韵也越强,这也就是通常所说的越陈越香。但是普洱茶存放时间是否有一个限度,目前尚不清楚,现存最老的普洱茶是陈列在故宫的金瓜贡茶,大概已经有100多年,味道如何,不得而知,因为没有人品饮过。80年左右的普洱茶已达到很高的品饮价值,不过数量极少,一般人很少有机会喝到。至于康熙年间亿兆丰普洱需要有明确的记载和出处才可以评估价格!
普洱茶年龄:
1.捏厚度和泡度:随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,五六年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法。
2.闻气味:(打开绵纸)把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽。
3.看颜色:打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老颜色越深,由绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。
4.看汤色:三年内的较浑蚀,越老的汤色越透亮。熟茶渐渐由棕变红;生茶由绿变黄,十多年以上的则由黄变红。
5.看出汤:老茶比新茶耐泡,十年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。