陈年蜜茶不同于普洱和黑茶,普洱和黑茶的保质期可以10年20年,但是陈年蜜茶的保质期一般都是12个月,或者是24个个月,果是密封的不是太好的,那保质期会更短。如果你尘封了13年的陈年蜜茶,估计是不能喝了
年份久远的普洱茶,经过十多年的陈化后,只要是干仓存放,茶汤口感一般都会较鲜爽、活泼、较有层次感,生津和回甘也较为明显。而且还带有一种期待,因为它仍可以接续陈化下去几十年,引人入胜;茶友每隔几年泡一回,都会发现陈年生茶的茶汤味道,有进一步陈化醇和,而大喜之。相反,由于熟茶的设计是为了快速销售及消耗,做到“当天出厂,当天品饮”的市场效益。因此,熟茶的口感一开始基本上已经是被定格了。发酵程度恰到好处的熟茶,其实一开始就已经挺好喝的了,理论上根本没有存放的必要。
当普洱茶刚刚出炉时,即刚刚上市时,熟茶是比生茶贵的。
因为同年份同档次的陈年老茶,生茶的价值远远甩了熟茶几条街,而且是越甩越远。
用一句话来说,新熟茶略贵于新生茶,而老生茶远贵于老熟茶。
所以,十年生普贵于熟普
2014年的普洱茶首先要确认是否发霉,没有发霉即可饮用。普洱茶是越陈越好,越陈越香。但保存不好就会出现异味甚至发霉的现象,陈年普洱茶发霉就意味着茶叶已经坏了,是不能喝的。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。
其次普洱茶要讲究冲泡技巧和品饮艺术,它的饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。
一般普洱茶的价格都是不等的,普洱茶里比较有名的,有档次价格的得是云南勐海茶厂的大益茶,如果单比价格的话,普洱茶是越陈越香,越沉越值钱。老的普洱茶很贵,但同时也要看茶的底料(是什么级别的)和仓储(干仓还是湿仓,干仓的好一些。)
相对而言,像是存储较好的88青(1988年左右的普洱茶饼,357克),现在市场的零售价一片是4万左右。
只有更好的,没有最好的。
2014年的陈味域帮普洱茶是肯定能喝的,普洱茶属于发酵茶可以长时间存放,存放过程中酵化仍在不停的缓慢的进行,所以存放时间越长茶叶品质就越佳,茶汤的口感就会更加醇厚香甜,入口平顺,这也是普洱茶越存放越值钱的原因,陈年普洱茶受欢迎是于此有关联的。