普洱茶受潮了会变涩，因为普洱茶的储存环境太过潮湿，茶叶含水量高于13%，茶叶的苦涩度会增强。
在后期贮藏过程中，因为茶多酚在后期的陈化工程中发生氧化水解反应，降解或合成了别的产物，虽然茶多酚的含量均呈现减少的趋势，但是普洱生茶茶多酚的含量减少的更快，从而改变了普洱茶的风味
绿水塘古树茶的口感特点：绿水塘古树茶条索是真漂亮，茶毫油亮，冲泡之后盖碗便留下了兰花香，水路细腻，水头也好，顺滑度非常棒，在前几泡便能明显感受到它是一款口感稳定性很高的茶，香气、甜度的稳定性也好，茶气也足。
绿水塘的汤色绵柔，活性、回甘都非常好，有着沁人心脾的幽香，真像娇羞女子般的柔媚，也有着临沧特有的冰糖甜。虽说“绿水塘”的名气还不够大，口感的渗透力也稍逊“冰岛”，但其汤色的绵、活性的回甘，则更令人刻骨铭心。
沁人的幽香开启了五官六觉，让一身的疲惫消失殆尽，茶越喝越淡，心情却明朗清静。
使用90℃左右的开水浸泡白露普洱茶20秒左右后倒出茶水饮用即可。高温泡茶可以激发出茶叶的香味，因为茶叶中的茶多酚比较多，但不能浸泡过长的时间，否则会导致过多的物质析出后，茶叶水的口感会发苦；20秒左右的茶水可以感受到茶叶的清甜口感。
1、基本口感——苦，涩，但好的生茶苦后会立马生津回甘。
2、奇特口感——越陈越香，不断在变化。
麦芽糖 有点苦味涩口是因为在制作的时候糖浆被熬糊了，正常的应该没有苦味也不涩口的。
1、生麦芽、将大麦清洗干净，放在箩筐内置于阴暗处盖上稻草，每天喷洒一至两次冷水，温度正常保持在5～10℃。麦芽长至2厘米时，将麦子翻动一次，经15～20天，麦芽很快连接成为麦芽饼。
2、磨麦芽、将麦芽饼切碎，放在石磨里磨。
3、芽米混合、以1份麦芽与20份蒸熟的碎米混合。
4、发酵、加上3倍的水搅匀后在60℃左右的温度下发酵，约至7～10小时；
5、过滤加热、滤去残渣，将糖液入在开口锅内加热，使水分蒸发，成澄清黏稠麦芽糖。
6、拉糖、成糖以后，让它一面冷却，一面用人工拉，越拉越白，麦芽糖就加工好了。
1、普洱茶的特性2、涩能生津，苦能回甘。普洱茶生茶涩，所以喝完口水变多，因为苦，所以嘴里回甜，所以你感觉喉咙里甜甜的。
1、 木瓜又被叫做番木瓜，它的果实木质，并且味道比较涩。生活中，如果我们要去舂木瓜的涩味，只要在木瓜周围放几个苹果，摆一两天就可以了。或者把木瓜放在盐水里浸泡10分钟左右。
2、 生活当中去木瓜的时候，可以把木瓜放入酸奶当中一起吃，又可以去除一定的涩味。或者加入一定的牛奶煮了一起吃。木瓜比较适合种植在阳光比较充足的地方，并且土质一定要肥沃湿润。
3、 木瓜也可以种植在山坡地，房屋前后。我喂肉色比较鲜红，并且还有大量的胡萝卜素，还有大部分的抗氧化剂，可以有效地对抗身体被破坏的细胞。并且生活中如果经常吃木瓜，还可以达到防癌的效果。
