陈皮普洱是熟还是生(陈皮和生普洱还是熟普洱)

粤湘源 16 0



  普洱茶是采用比较老的茶树叶片加工而成 而陈皮茶是一种柑橘皮加工而成的,不是一种东西

陈皮普洱是熟还是生(陈皮和生普洱还是熟普洱)

  生普陈皮与熟普陈皮两者相比,肯定是熟普陈皮更好一些,因为在市面上我们见到的陈皮与茶叶相结合的,尤其是与普洱茶相结合的,都是陈皮与熟普洱茶相结合的比较多而大多数选择喝生普的人,只是想喝古树纯料的生普茶的原汁原味,并不想在生普茶叶当中掺杂其他的添加,比如说陈皮。

  我来回答一下!

  第一,两者配合,有一个适配性,不会对冲!即彼此相互弥补缺点,彰显优点!就像说人的男才女貌一样~像陈皮与绿茶或生普就是不适配,配出来香气不协调!

  第二,熟普缺香,恰好陈皮香气迷人,芳香物质丰富,而陈皮味谈,而普洱味浓(酽)所有两者结合之后符合人们喜欢的色香味!相得益彰~

  第三,其实还有一个融合协调性!只有两者融合在一起,不会出现香与味的分离,即茶汤中有汤香,就要求普洱与陈皮融入彼此!这就需加工,即柑普茶茶的加工的特殊工艺,然后陈放三年以上,可称陈皮普洱,或者茶与陈皮多达三五年甚至几十年的放在一个瓷缸中存放!你中有我,我中有你,融为一体!

  生普?

  应该是熟普!加点江门陈皮!直接泡!正常第一泡不喝!这叫洗茶!!!

  普洱茶比较好,普洱茶属于后发酵茶,有降脂减肥效果,而英德红茶是一种全发酵茶,不及普洱茶好。普洱茶的功效有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌。

  陈皮普洱茶比英德红茶好的原因:

  一、类别不同,普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(茶类)再经特殊工艺加工而成。

  二、滋味、香气不同,普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

  三、加工工艺不同,以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。

标签: #陈皮 #红茶 #加工 #工艺 #绿茶