陈皮白茶最适合冬季喝,可以煮着喝,茶汤不易变淡,茶的温度也可以一直维持,最适合冬天。在白茶中加入一点陈皮,老白茶与老陈皮美丽邂逅,两者搭配,风味一绝。不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津。
不能。
1. 陈皮不能放进冰箱保存,因为冰箱低温可使冷柜内湿度变大,陈皮受潮后更易变质。
2. 陈皮可以保存多久
陈皮想要延长存放的时间,可以加入盐或者糖封存,平时可以用来泡水喝。要放在阴凉通风处保存,或者放在冰箱冷藏室保存,一旦发现陈皮回潮就要拿出来晾晒,这样可以使陈皮久置不腐,风味更佳。用当前成熟的制作工艺制作的陈皮,如果保存得当,一般可以存放2~3年。
3.陈皮保存方法
(1)陈皮可以存于纸箱内,纸箱有一定的吸潮作用,特别是偶尔的雨天,可以有效保存陈皮的干燥,有利于陈皮的陈化。
(2)陈皮也可以放在密封好的金属桶、铁桶里保存,也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。
(3)如果是少量陈皮可以存放于玻璃瓶内,方便观察照看打理,也可以摆柜陈放,随用随取。
(4)陈皮也可以存于陶罐中继续醇化,相映成趣,但要放在干燥通风之处。
4.陈皮保存注意事项
(1)避日晒或高温。
(2)避免和有杂味的物品同放。
(3)不能放入冰箱内保存。
(4)最佳存储湿度:≤65%;皮的含水量:≤13%;最佳存储温度:20℃-30℃之间。
生普洱茶可以放陈皮,陈皮搭配生茶、熟茶均可,陈皮与生茶搭配可减轻生茶苦涩的口感,同时能中和生茶的烈性,但正常情况下,陈皮更适宜搭配熟普洱茶,陈皮口感柔滑醇厚,香味浓郁,与普洱熟茶的柔和口感相辅相成,
生普洱茶和陈皮搭配在一起,确实有很好的治疗积食功效。普洱茶要先用10秒钟泡洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一起冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香,又有普洱的陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用。
陈皮比较适合秋冬季节喝。
陈皮味苦辛性温,含有大量的挥发油、陈皮苷、维生素、纤维素等成分物质,具有一定理气健脾、燥湿化痰等作用。陈皮适宜在秋冬季节的时候食用,可以帮助减少人体寒气,具有一定润肺化痰、健脾和胃、防咳养阴等作用,对人体健康比较好。
柴米油盐酱醋茶,茶能成为开门七件事中的其一,由此可见茶在中国人生活中的地位。客人入门,主人便立刻张罗为客人呈上一杯热腾腾的茶,在茶香的簇拥下,话题才逐渐展开。
尽管如今各式饮料层出不穷,茶的地位巍然不动,但是近年一款新会陈皮茶却给茶界引来不少的波澜。2020年,国人首次经历了新冠肺炎的大规模的肆虐后,明白了生命之脆弱,对自身养生防护更为注重。钟南山院士也为国人提出了保健养生之法——新会陈皮。
2021年正是当下,新冠疫情再次爆发,广东省中医药局印发的《广东省2021年夏季新冠疫情期间中医治未病指引》的药方中,新会陈皮就是其中的一道药材,以上可见,新会陈皮的价值备受肯定。