陈皮和普洱茶中的熟茶泡来味道最好，首先普洱熟茶属温热性茶类，而陈皮有去火工效，两者放在一起，刚好成阴阳搭配，使茶的优缺点相互互补
1、取出一个陈皮普洱茶，顿然果茶香气扑面而来，拆开包装细闻即未饮先醉;
2、将陈皮普洱茶的小盖揭开后果茶内茶叶倒入盖碗，再将果皮撕碎加入其中;
3、将100度开水倒入盖碗，使茶叶和果皮在水中慢慢苏醒，此道茶水倾出不饮;
4、再次冲入开水，静候5秒，让茶与水彼此交融，以便达到饮用的最佳口感;
5、出茶汤品尝，便有清新的陈皮香和着浓郁的熟普茶香刹那间盈满鼻腔。
三的普洱必须晾干了以后加陈皮和是很好喝的。它不是一个单一的作用，还起到一个互补的作用。好处多多。再次提醒大家，一定要饭后两小时喝茶。
绿茶蜂蜜枸杞陈皮一起泡水喝能够养血安神，但也会导致抵抗力变弱，总是爱感冒。建议平时可以吃一些富含营养的食物，可增强抵抗力，防治感冒，绿茶蜂蜜枸杞陈皮一起泡水喝，这个配伍有点乱，尽量不要这样喝。
橘子皮可以败火。
一般使用晾干之后的橘子皮，也就是陈皮，可以泡水喝，而且有去火的功效。橘皮中含有生物碱物质，
因此这些苦味物质具有解暑、消除疲劳的作用。所以橘子皮可以去火。
这里指的的橘皮是采用有机的方法种植的橘皮，或者是经过长时间的浸泡后将杀虫剂残留物去除的橘皮。
就是泻火清热… 长期喝菊花茶是去火的，另外枸杞菊花茶、八宝茶，凉茶等都是去火的。
八宝茶里去火的成分有:菊花，金银花，甘草，陈皮，莲心等。
估计是坏了，而年份长的陈皮，会有一股陈味，闻起来像是霉味，但和霉味是不一样的，它味道比较淡，陈皮还是可以闻到清香，这样的陈皮是正常的，可以进行食用。
陈皮一般是经过晒干密封存放多年制成的，时间越长那么陈皮就会越黑，像陈年酒一样，越久越香越好；因此要是陈皮的颜色越来越深的，但一直干燥，没有变质，那就是正常的，可以进行食用。
但要是陈皮发黑是由于保存不当，受潮发霉变黑的，那么就容易产生霉菌和有害物质，这样的陈皮不能再吃，避免对身体造成威胁。
