苦荞麦配陈皮可用于降低血糖、血脂和增强人体免疫力。对某些慢性病，特别是糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症、中风等有一定的辅助治疗作用。它适合肥胖、经常外出就餐、精神压力大、酗酒、习惯性便秘和亚健康的人，这些人更适合吃苦荞。
糖尿病人可以吃新鲜陈皮。患有糖尿病的人平时不要吃一些胆固醇比较高的食物，尽量少吃一些动物脂肪比较高的食物，平时的一些肥肉蛋黄还有一些动物的内脏，都是不能够经常吃的，糖尿病人饮食宜清淡，少油少盐少糖，控制饮食量。
陈皮茶不能降血糖。陈皮茶的主要作用是缓解一些胃肠道的疾病，例如呕吐。食欲不振，消化不良。胃炎等。糖尿病患者还是要遵医嘱服用来控制血糖，再加上饮食习惯的改善来辅助治疗。饮食上要注意不要多吃一些含淀粉过高的食物，例如土豆大米饭。
糖尿病不能吃陈皮丹。糖尿病人不适合吃含糖量高、高脂、高盐的食物，吃一些清淡少糖的食物是没有问题的。在饮食中要尽量使用粗粮、面和杂粮。另外还可以食用一些乳制品，豆制品，苦瓜，南瓜，燕麦等食物，这些食物都是营养丰富，并且含糖量少。糖尿病人只要平时在饮食上多加注意。
糖尿病人是可以用桔子皮泡水喝的。糖尿病是一种内分泌性疾病，主要典型表现为多饮、多尿、多食和消瘦，但是很多并不都是那么典型，主要是表现为血糖高于正常血糖连续高于正常，就是糖尿病了，那么就应该注意进行治疗了，可以先通过饮食和运动，如果仍控制不住，就要加服降糖药物进行治疗了。平时饮食中注意多家控制，不要吃得太多，不要吃含糖过高和含量过高的食物，要定期监测血糖，及时调整药物。
