陈醇香普洱茶饼(普洱茶的陈香)

粤湘源 17 0



  陈香普洱茶是有保质期的,不管什么茶他都是有保质期的。

陈醇香普洱茶饼(普洱茶的陈香)

  喉韵其实不必玄之又玄,话说开了其实很简单,就是回甘,茶喝下去了,味你喝出来了,过一会儿,喉头有什么回味的感觉?这就是喉韵。

  新熟普一般喝下去有些苦,回味起来也不觉滑,只觉涩,那也谈不上什么喉韵。

  熟普年份有些个了,喝起来滑,过后有回甘,就有意思了。

  陈年老普洱口感有自然陈香韵味。没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少。

  老茶用存放时间较久、熟茶色泽已变成红褐色油润,生茶已没有黄绿、青绿色,而转化为黄红、红褐色且色泽匀整。

  异度陈香从香味到口感,都跟其他的普洱茶相差很大,连喝三天“异度陈香”后,最大的特点是,不再喜欢喝其他普洱了。无论早晨、中午、下午、晚上,无论空腹、酒后,不是意念选择,而是身体所欲,特别想喝此茶。

  这也是此茶成为“普洱茶的新超越”,“天外有天、茶外有茶”,天下爱茶人,自会首肯之。

  正常,普洱茶有熟茶,生茶,熟茶就会有一些仓味也就是霉味。   普洱茶有霉味怎么办:

  1、出现霉味是由于制作、存储方法不同造成的。   发酵的普洱茶由于其储藏方式不同又有“干仓”与“湿仓”之分,将新加工的普洱茶放入相对湿度大于80%的环境让其加速转化,制出的茶叫“湿仓”茶,有明显的“湿仓”味,这样制出的普洱茶外形看似“老陈”,但与通常意义上讲的普洱茶大相径庭。干仓茶储藏方法得当,时间长、口感也能与自然陈化的普洱茶相比,但湿仓茶难免会出现霉味、高火味等使人不愉快的味道。   当茶叶的含水量达8.8%时就有可能地霉;达12%时如果温度又适宜,霉菌就会迅速大量孳生,茶叶上出现霉花和菌丝,导致霉味产生。

  2、普洱茶汤色深红则为正常,黄、橙过浅或深暗发黑为不正常,浑浊不清、出现霉味、喝下去苦涩,冲泡过后的茶渣无嫩度,色泽不均或发黑、碳化或腐烂如泥,叶张不开都是属于劣品。

  3、处理普洱茶出现霉味的方法:放在锅里烘烤可有效去除霉味。存在的问题,口感虽然增加,但普洱茶含有的营养成分却会遭到破坏。

  好的普洱茶咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。

  2、好的普洱茶喝起来口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥。

  3、好的普洱茶喝完后舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退。

  4、好的普洱茶鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香。

  5、有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的茶汤,就如同家里炒菜后做一个汤,往锅里放一些淀粉,出来的汤就是粘稠的。具有优良的口感,如果口感差,喝茶有其它异味,那么可能就是一款劣质的普洱熟茶。

标签: #普洱茶 #霉味 #口感 #陈香 #色泽