当然是一级好。
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
铁观音有清香型也有浓香型，这个要看个人喜好。好茶基本没有苦涩味，而且喝完会有回甘。
具体的选择什么香型铁观音，还是需要根据你的口味爱好来进行合理的选择。
浓香型铁观音
铁观音是由于发酵烘焙工艺的时间长度不同，浓香型的铁观音，一般烘焙温度是在120-180度左右的，经过高温处理，茶叶颜色会变得乌黑、微红，还有黄绿的颜色，泡出来的茶水颜色，一般会程序橙红色或是橙黄色的;茶汤口感方面，是非常的顺滑，回味甘甜，非常的好喝。
清香型铁观音
清香型铁观音，茶叶颜色是青涩的，在发酵烘焙的时候，温度不高，并且火候也是低温的，一般发酵出来的铁观音颜色还是翠绿色的;所以冲泡后，茶汤颜色是非常清淡的，即使多次冲泡后，茶叶颜色依旧是嫩绿色的，叶片也很柔软，很嫩绿的颜色。
这两种不同香型的铁观音，都有各自的特色。一般来说，浓香型铁观音滋味醇厚，更加适合中老年人饮用;而清香型的铁观音，茶汤滋味偏清醇，所以更加受年轻人的喜爱;当然，具体的选择什么香型铁观音，还是需要根据你的口味爱好来进行合理的选择。
浓香型铁观音消费人群以老顾客为主，他们大多事业有成，有钱有闲，有文化素养，消费力极强。
清香型铁观音以青年为主，知识分子居多，专卖店茶叶价格适宜，质量可靠，服务周到。
采用传统工艺制作的清香型铁观音原料，再进行精制烘焙的铁观音，可称为浓香型铁观音。
与清香型相比，浓香型铁观音的主要优点有方便保存，不必像清香型那样冷藏。
由于浓香型铁观音发酵充分，茶黄素、茶红素等暖胃物质较多，所以更加养胃润肠，更加适合冬季等低温环境下饮用；可以满足了市场对铁观音的多样化需求。
清香型铁观音，属于流行性的轻发酵茶叶，清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。
叶子的成色好，叶子翠绿，叶子极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，适合欣赏。
安溪铁观音主基调为馥郁兰花香，但因加工做青与焙干程度的差别会表现出清香与浓香区别，清香更近绿茶，浓香更近红茶。具体那种好喝依你的饮茶喜好而定。
