白茶是一种发酵茶，白茶具有降血脂，降血糖，明目护肝的作用。巴山白茶比福鼎大白茶开采早18—20天。巴山白茶内含有丰富的茶多酚，氨基酸，儿茶素，咖啡碱，成品茶墨绿油润，栗香浓郁，滋味浓醇，鲜爽回甘，耐冲泡。
降血糖可饮用绿茶、普洱熟茶、西洋参茶、红茶、白茶等。在日常生活中，一定要学会维持自己的血糖，不要让自己的血糖过高或过低，否则很可能给我们的身体带来一些伤害，另外，在患上高血糖症后，我们必须更加注意它。一定要注意饮食健康。
血糖高患者可以喝白茶，白茶有促进胰岛素合成的作用，可以帮助降低血糖，血糖高的患者不要单纯的降血糖，你平时的日常生活中，也要结合饮食疗法和运动疗法来进行血糖控制，饮食上注意低糖低脂饮食，加强体育锻炼，控制体重的增长，多吃膳食纤维食物，蔬菜和水果。
白茶是可以长期喝的首先，白茶的品种有很多，并没有时间的局限性，如一些绿茶必须要在春夏两季喝才会醉新鲜，而白茶从白毫银针到老白茶，一年四季都有采摘，销售的旺季，而且白茶属于自然萎凋，属于人工干预加工制作最少的一种茶类，所以最自然，最天然，所以可以长期饮用。
天目湖白茶属于绿茶的白化品种，茶外形细秀略扁，色泽绿润、透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。茶汤香气特高，汤色清醇，回味甘甜。
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
综合来看这两种茶各有千秋，看个人喜好。
