陕西官茶指的是泾阳的“茯茶”，此茶具有促进消化，利尿醒酒，提高免疫力的功效，其保存方法为1.铁罐保存2.瓷罐保存3.保鲜袋保存4.置于阴凉干燥处
西安主要是几个茶城
一是文艺路的，闽台茶城
一是长乐路的，京闽茶城
一是长乐路的，西北茶叶批发市场
还有就是金康路茶叶一条街
康复路是做服装批发，没有茶
西安市糖酒集团有限公司系国有企业改制后的集团有限公司，创建于1954年，是西安市重点商业生产批发企业，经营规模和信誉居本市同行业之前列。公司现有固定资产近9亿元，占地面积近12万平方米。旗下有企业18个，合资企业1个，批零网点320个。现有职工2500多人。主要从事饮品、酒类、糖果、糕点生产加工和销售;经营食糖、香烟、茶叶、调味品等副食品批发及零售业务;从事物业及会展经营等业务。其生产的"秦俑"牌金箔酒、"西安特曲"、"冰峰汽水"、"兵马俑酒"，以及"秦王"牌、中华牌水晶饼、月饼、绿豆糕等共50余个产品行销陕西境内，辐射全国部分省区。先后有26个品种获省、部级以上优质产品和地方名牌产品称号。与世界500强美国百事公司合资成立了西安百事可乐饮料有限公司。公司拥有专业仓库一座(储存能力达10000吨)，铁路专用线一条。其购、销、储经营网络配套齐全，自成体系。年均商品销售额达5.3亿元。
有关陕西罐罐茶的顺口溜，在陕西略阳民间流传着。乡土风味儿罐罐茶，略阳城乡不离它，清早起床挂顶锅，柴棒树跟火架大，水倒半罐放茶叶，面拌条和清油下，茴香，藿香，生姜加，边煮边调油盐茶；一人一碗放调料， 腊肉，核桃，鸡蛋花；火烤干馍香又脆，肚饱心暖精神佳。
2021年西安茶博会时间是2021年6月4日至7日在陕西西安举办。展馆是西安丝绸之路国际会，所属行业，食品，饮料，酒展中心。主展单位，茶叶流通协会，陕西省供销合作总社，陕西省农业农村厅等单位。承办单位，陕西省茶叶协会，西安苍山华博会展有限公司。
西安西部茶城营业时间9:00－21:00
