院外风荷西子笑,明前龙井女儿红的意思是在庭院外，风儿吹动着圆盘似的荷叶，亭亭玉立的荷花，这幅美景就像西施的笑容一样美丽；清明之前的龙井茶是非常珍贵的，就像酒中的女儿红！
这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化
明前西湖龙井超万块一斤是真的。
2017年3月23日，杭州西湖一茶基地内头茶开摘。据了解，明前西湖龙井5万多颗芽头炒1斤，最早上市的明前精品茶价格可超万元一斤。
明前西湖龙井是清明假前采制的的茶叶，因受虫害侵扰少，芽叶细嫩，味醇形美，又因为清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以有“明前茶，贵如金”之说。
西湖龙井明前茶向来以“色翠”、“香幽”、“味醇”、“形美”著称，而且芽叶细嫩、矿物质含量丰富、数量稀少。外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品质也是绿茶中最佳的，芽质比较好、氨基酸的含量相对后期的茶更高，而h油苦涩味的茶多酚相对较低，茶叶口感香而味醇。
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