普洱茶隔夜的茶叶还能泡。
普洱茶是一种发酵茶,茶汤浓郁,每一壶的普洱茶都可以泡八、九次之多,有时候一天只泡了几次,那么正确保存之后可以留到第二天继续泡。
普洱茶茶汤浓郁,因此含有很多的呈味物质和营养成分,因此在温度过高或者放置时间超过24小时的话,茶汤中会滋生很多细菌,导致茶汤变质,出现馊味,这种普洱茶就不能再次饮用了。
喝过普洱茶的朋友们都知道,普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。普洱茶隔夜茶能喝,但是是在一定条件下的
普洱茶第二天不能喝,冲泡的普洱茶宜在当天温热饮用,隔天后,其茶汤浓度增加,且茶中的茶多酚、蛋白质等物质易氧化变质,第二天则口感差且无茶味;
其次,普洱茶汤放置一天后,茶汤长时间暴露在空气中,易滋生细菌,饮用可能导致腹泻,因此普洱第二天不能喝。
1、哈哈,这个隔夜茶,指的是茶叶会滋生细菌。如果是夏天,并且用玻璃杯泡茶,第二天的玻璃杯就馊了,里面充满着细菌。
2、如果在不热的天,用紫砂壶泡茶,第二天还可以喝,因为其透气性,茶叶可以隔夜。
3、但是小青柑除外,除了很好的大品牌小青柑,无论用什么茶具,小青柑都不能喝的。因为里面的熟普不是太好,熟普属于黑茶类,特点是微生物参与的后发酵,那么久的浸泡,可能产生非常不好的细菌,方舟子那一段时间说普洱里有致癌物,是真实存在的。
4、那小青柑就别喝了吧,喝茶尽量别喝稀奇古怪的茶,传统工艺的“正”尤为重要。
普洱茶是一种发酵茶,每一壶普洱茶都可以泡多次,有时候一天只泡了几次,那么正确保存之后可以留到第二天继续泡。
要是茶水没有变质是可以喝的。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素,也有辅助抗癌的功效。所以,隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的。