1、红茶隔夜不宜饮用,红茶在放置一夜后会出现口感变差、营养价值下降,放置过程中可能会滋生细菌。虽然肉眼看不到变化,但性质可能已发生变化,此时喝水可能会出现不适。
2、红茶口感变差:正常的红茶味甘醇、清香,而隔夜红茶的味道不够醇厚、浓郁,还可能会产生异味,影响饮用的口感,远不如新鲜的红茶更鲜明、有层次感,所以不要再喝了。
3、营养量下降:隔夜红茶在空气中暴露时间较长,所含维生素、氨基酸等营养素会逐渐流失,不像新鲜红茶那样有营养,饮用价值较低。
4、繁殖细菌:隔夜红茶如果滋生细菌,进入体内会引起食物中毒,病人会出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕、发热、乏力、身体酸痛等症状,甚至会对人的呼吸系统、神经系统产生不良影响。
冰红茶由于其特有的密闭性是不算隔夜茶的隔夜茶可以喝的，颜色变得深只是因为其中茶多酚含量增高导致的...不过隔夜茶喝前要看你的保存方法呦~如果是露在空气里...那倒掉吧！1楼说的那些有害物质全是跟空气过度接触才会产生的物质
红茶过夜不能喝的，放置时间过长的茶维生素大多已经丧失，茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、真菌繁殖的养料，喝这样的茶会对肠胃造成刺激，从而引发炎症。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
