隔夜的菊花茶不建议再饮用，因为隔夜以后的茶水，可能会滋生细菌或者其他的微生物，并且发生变质，可能会导致腹泻。另外，隔夜的菊花茶由于放太久，其中的维生素C、茶多酚等物质容易被氧化，饮用价值降低。此外，菊花茶属于凉性饮品，早晨空腹饮用会刺激肠胃，会引起消化不良或者腹泻等不适反应。建议菊花茶要随泡随饮，避免久放。日常注意饮食方面要注意健康与卫生，避免进食变质的食物。
隔夜菊花茶不可以接着喝。隔夜的菊花茶会产生绿原酸，在空气中氧化变绿，绿原酸会导致人体引发皮炎及哮喘。隔夜的菊花茶还会变味霉变导致人体腹泻。且隔夜的菊花茶里所含的维生素减少，营养价值变低。
菊花茶不可以泡两天。菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。
因为茶水泡两天，就相当于隔夜茶。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。
过夜的菊花茶由于冲泡时间太久，并且没有采取任何的保鲜措施，就会造成部分营养的缺失。最好是现泡现喝，不提倡喝过夜茶，即使这样过夜的菊花茶也是有很大的功效，隔夜茶中含有丰富的醋酸，可以阻止毛细血管出血，牙龈出血时可以喝过夜菊花茶漱口。
过夜的菊花茶还可以防止湿疹。过夜的菊花茶是不建议饮用的，但是它具有一定的功效。
菊花在保温杯里泡的时间不能太久，泡一杯菊花茶时间约5-6分钟，加入少许白沙糖，隔夜菊花茶不会影响健康，最好不要喝。
用隔夜菊花来敷眼睛可以除眼袋。
