雀舌：在明朝，雀舌茶由于其形态极似雀的舌头而命名，同时又称作“鱼钩茶”，而毛尖这个名称是很早前因上文所述的讹传的传说命名的（因为传说那只绿雀仙二次光临都匀的时候，始终都发出“毛尖——毛尖——”的叫声~）。关于这茶，有着这么一个动人的故事。
很古的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘，蛮王老了，突然得了伤寒，病倒在床，他对儿女们说：“谁能找到药治好我的病，谁就管天下。”
九个儿子找来九样药，都没治好。九十九个姑娘去找来的全是一样药——茶叶，却医好了病。
蛮王问：“从何处找来?是谁给的?”
姑娘们异口同声回答：“从云雾山上采来，是绿仙雀给的。”，蛮王连服三次，眼明神爽，高兴地说：“真比仙丹灵验!现在我让位给你们了，但我有个希望，你们再去找点茶种来栽，今后谁生病，都能治好，岂不更好?’’。
姑娘们第二天去到云雾山，不见绿仙雀了，也不知道茶叶怎么栽种。
她们在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜，感动了天神，于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来，不停地叫：“毛尖…茶，毛尖…茶。”
