雨前三级龙井比较适合老茶客,香气比较重,茶汁也比较浓。我喝茶也有几十年了比较偏爱杭州龙井茶,一般都买知名品牌的,比如杭州茶厂的西湖龙井,御牌龙井,贡牌龙井,狮牌龙井,买这样的品牌不会踩雷,可能叶型没有新昌的大佛龙井好看,多少味道一个天上和地下。
当然能喝
雨前西湖龙井恐怕就该用黄金来形容了。西湖龙井按照不同的等级,分为了特级、一级、二级、三级、四级、五级。一般家庭饮用比较喜欢二级和三级,这是性价比比较高的品种。
西湖龙井,产于我国杭州地区,在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的营养物质得以积累,又因为初春的时候气温比较低,茶树的生长速度就很缓慢,这个时候的芽质特别好。明前茶的氨基酸含量相对后期的茶更多,并且因为茶多酚含量比较低,这个时候的茶叶口感最为香醇。又因为明前茶在早春的时候造成的污染特别小,所以更为一年中绿茶中佳品。
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