雨林古茶坊古树茶——红茶"流霞",茶如名之有"味",茶叶条索漂亮,茶初开汤,香气四溢,满座皆惊,花蜜香才入鼻,入口回甘即至,十五泡后茶韵依然,具传统红茶难有之韵。
一看原料,二看工艺。从原料来说,雨林古茶坊只收一芽二叶的古树鲜叶,保证高品质的原料。从工艺来说,杀青与晒青对于普洱茶香味的形成与体现至关重要。每个古茶坊都请当地的师傅负责杀青,他们是最了解本村寨茶叶特性的人,只有他们才能将当地茶叶炒得恰如其分弥久留香;晒青需要阳光充足的晒场,保证每个角落都得到充足的阳光照射。
老班章冲泡方法不难,和正常的普洱生茶冲泡一样。根据人数来定投茶量,水温在100°更有利于让特点释放。雨林古茶坊老班章普洱茶口感霸气、回甘生津强烈。雨林古茶坊老班章都是当地少数民族制茶师傅传统手工做的,口感品质很不错。