斗记莫辞醉好喝。熟茶工艺自上个世纪70年代被发明出来一直沿用至今，创造了“渥堆发酵”这一对微生物应用的案例，也使得普洱茶拥有了更加独到的风味。
随着现代工艺的进步，普洱茶熟茶的口感风味趋向稳定，给人们提供更多快速饮用的方式。
这一过程中不乏大量的试验探索，使我们得以更好地控制微生物发酵的走向。
1901元一饼茶。金斗，作为斗记生茶体系收藏级中均衡风格的经典代表，十二年口感风味延续，并不断优化，香气饱满丰富，茶汤协调带劲变化多端，刚柔并济，至臻至纯。
他当仁不让地引领着整个后普洱茶时代的风貌，是精品普洱茶版图上绝对的王者之味，1901金斗承此王者之质，也将成为更多资深普洱茶鉴赏家的必然选择。
不如喝白茶，黄茶，乌龙。。偏离了普洱的本味。
糯米香普洱茶，比较好的牌子有:大益茶、下关沱茶、老同志、中茶、陈升号、澜沧古茶、勐库、斗记茶业、今大福、福海茶厂。糯米香普洱茶具有十分浓郁的糯米香气，并且茶汤粘糯，口感甘甜醇厚，非常耐泡，因此受到一些茶友的喜爱。 糯米香普洱茶要适度饮用，禁忌饮浓茶。
斗记普洱茶选用海拔在1200米以上，原生态、零农残、种子种植、坡地散生的的春茶作为原材。
① 原材季节：树鲜叶作为加工叶的基本原料，其质量的好坏直接关系到茶叶品质的优劣，它是形成茶叶品质的基础。普洱茶产区鲜叶采收一年有四个阶段，分别是春茶（头春茶）、夏茶（二波茶/二春茶）、暑茶（雨水茶）和秋茶（谷花茶），斗记只选用春季的云南大叶种茶树鲜叶为原材，即春茶。春茶经过冬季的休养生息，具有内含物质丰富，口感协调度高等特征。
② 高海拔：斗记选材的茶树均在海拔高度为1200米以上的园内，高海拔茶园因具有相对低温、高湿和多云雾的气候特征，使得茶叶形成优异的品质；且在云南产区，海拔1000米以下橡胶林种植为多，哪怕有种植也以台地茶为主，品质不能满足斗记选材需求。
③ 种植方式：斗记选材的茶树为种子种植（有性繁殖），其生长机制是保证滋味丰富性的基础，且种植方式是坡地散生，茶、林共生，在微生态的优良循环系统中，未受到人工干预。
④ 生态环境：斗记选材的原材来源于生态环境健全、生态多样性良好的茶园中，茶树未经修剪，茶树周边有伴生植物，未受到人工干预，原生态、零农残。
斗记普洱茶。云南的这个品牌应该是很还是挺好的，应该在二线品牌。比较自然的由武夷山大红袍，安溪铁观音，这些在一线。
风花雪月都不咋地，建议您下手前试试先。斗记能算的上好的就是0506年的易武。
