硯龙皇袍九曲红梅属于红茶
是红茶
乾坤红莓红梅属于六大茶之中的红茶,是红茶中的珍品,又被称作九曲乌龙,产自杭州市西湖区的双浦镇,主产区为双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山一带,其中以湖埠大坞山所产的九曲红梅品质最佳。
乾坤红莓采摘一芽二叶初展,经杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。什么时候采摘,关系到九曲红梅的茶叶品质。虽然是在清明前后开园,九曲红梅的品质反而比不上谷雨前后的茶。
九曲红梅是杭州西南郊区的一带所生产的茶叶,又被人称为九曲乌龙。是属于红茶一类的也是红茶中的一个珍品。九曲红梅以湖埠大坞山生产出的品种为优异。其外形弯曲细弱如发丝,全身披满金色的绒毛,泡出的茶色鲜亮味道醇厚。九曲红梅来源相传在武夷山的九曲是闽北浙南一代的农民往北部迁移,最后在一个叫大坞山一带安居下来,以开垦荒地种植粮食和茶叶为生,九曲红梅同样也是在谷雨前后采摘一芽二叶为标准,再经过噶叫烘培后其呈现出颜色犹如红梅。所以被人们称之为九曲红梅。至今也有两百年历史的红梅曾经的名气不输于西湖龙井。在经过九十年代红改绿的茶叶调整下,红茶的产量逐渐的减少,九曲红梅也因此几乎湮没。九曲红梅特征外表形状条索细如发丝,弯曲如钩一把抓起来互相钩挂如环状,身肩金色绒毛外套。长期饮用九曲红梅可以起到解渴养胃,明目提神等许多功效。
龙井茶,杭州西湖龙井茶产产于
环西湖-带,共分为五个等级,分别为:狮、龙、云、虎、梅。其中吓狮峰龙井为上品。狮峰龙井,因产于狮峰山而得名,山脚有一口老龙井,系龙井茶叶发源地,有乾隆皇帝钦点的十八棵御茶,该十八棵茶树所产头茶,曾于一九九七年公开拍买中,以18、74万元100克的价格成交,创下龙井茶叶的价格之最。
正山小种好喝。它是世界红茶的鼻祖,又称拉普山小种,发源于福建武夷山桐木关。历史上正山小种以星村镇为集散地,故又称星村小种。正山小种最显著的特征是:松烟香、桂圆味。正山小种是用松针或松柴熏制而成,故而产生松烟香。冲泡后香不强烈,但细而含蓄。茶汤滋味醇厚,带有桂圆汤味。
九曲红梅是很厉害的红茶,已经有200多年的历史,它是浙江28种名茶中唯一的红茶。很早时候已经成名,名扬海内外。
九曲红梅又叫“龙井红茶”,是西子湖畔的百年红茶,其源于杭州西湖灵山“九曲十八湾”的地理特征。
被誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖。
著名的弘一法师曾赋诗道:“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香”来赞美九曲红梅。
这个也是小众茶,用雨前的龙井原料所制,经杀青、揉捻、发酵、干燥(烘焙)而成,只有杭州西溪产的品质比较好,正宗的九曲红梅有桂圆香。喜欢的朋友可以尝试一下,这种茶叶也是非常适合作为口粮茶饮用。