两所学院，你要测试的第一有点悬，其实，这其中的质量的食物，江南大学，这是相当不错的，江南大学是最好的国家或食品工程之一。
西湖龙井出名只是其中之一，另外一个很重要的原因是杭州城市的特质。就像我们听到上海就想到繁华，国际一样。杭州给人的感觉就是清淡，休闲。这也就是茶的特质啊。
所以杭州茶，真的再恰当不过了。呵呵！
茶叶一般的检测项目主要有化学指标，例如水分、水浸出物、总灰分，水溶性灰分、水溶性灰分碱度等等，还有就是重金属及营养元素，微生物指标，真菌指标、黄曲霉毒素等等。金标准检测研究院还是非常靠谱的，有CMA和CNAS资质认证，检测结果也是精准可靠的，完全可以信任。
不知道楼主学习茶叶知识目的是什么？
如果学习茶叶知识是为了生活中多一点乐趣，朋友间多一点探讨的话，应该比较容易的。除了理论知识外，多喝各种茶多体会茶的好坏，很快能掌握的。
如果是为了经营茶叶，其实不必懂太深，在经营管理上多下功夫才行，毕竟是做买卖啊，会推销就可以了。
如果是为了当真正的专家，那非一日之功了。而且茶叶这门学问没有一个确切的概念的，即使是专家也有很多是自己个人切身感受和经验的总结。
个人认为当个兴趣爱好，结识一些茶友共同分享共同探讨是最有意思的了
