茶百道奶茶是国内第一家欧式奶茶店，随着中国人的喜好的改变，它遵循了台湾和香港的经典奶茶生产技术，让其能够满足每一个消费者的需求。茶百道奶茶更加正宗和丰富的味道，让消费者喝的时候能够感到自然的新鲜，有一种不寻常的体验。
香港茶生长缓慢，是本地原产的常绿乔木。在1849年首次于太平山一个河谷中发现，当时只找到三株，其后以「香港茶」命名，现在还可以在太平山的丛林山谷中找到大量的香港茶。
茶餐厅，食品多样化，茶餐厅提供中式及西式的食品，更有不少香港特色的饮食。
比如鸡尾包、墨西哥包，蛋挞奶油多鲜油多等等。
其次讲究的就是效率，茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾后自行到收银台付费，而且不需要等候，可以搭台有点菜之结账，讲究的都是速度。
可乐煲姜，好立克，阿华田，西洋菜蜜等
【胡饼】
《寄胡饼与杨万州》唐·白居易
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄予饥谗杨大使，尝看得似辅兴无？
港式奶茶，顾名思义，发展并流行于香港，是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。之所以“港式奶茶”不像“台湾奶茶”普及，有一个重要原因是传统港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的，制作一杯真正的港式奶茶是较为复杂的，要经过撞茶的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
以下几款是港式奶茶的延伸
1）英式奶茶，主要以牛奶和红茶为材料，在17世纪初，广州的官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节，于是这种独特的喝法就在荷兰当地流传了开来，之后又被引进了英国，到了18世纪，奶茶已经成为了英国人饮茶方式的主流。
2）丝袜奶茶，丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。丝袜奶茶顾名思义就是像丝袜一样肉肉的颜色以及丝滑的口感，叫丝袜奶茶的另一个重要原因就是在做奶茶的过程中会用一个像丝袜的漏布来不断的拉茶而闻名。
3）鸳鸯奶茶，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖或者炼乳。
多数都是10时后的，因为香港人喝早茶连带午餐一起吃了（除了上班族），有些老式餐厅就开6：30，老人居多（晨运后）
佳记甜品，元朗烧卖皇后，串皇
创始人叶一男，大班楼年初重夺米芝莲一星，半年不到再下一城。今年亚洲50大最佳餐厅，位于上环九如坊的大班楼凭广东菜成亚洲第一，是香港代表首次有餐厅登上首位。多年来坚持不上镜受访的大班楼老板叶一南，今次是他首次接受我们露脸专访。「有一年我们拿世界五十强餐厅，已经拍到我上台拿奖，我觉得现在时机成熟了。
最初几年我都是刻意低调，因为想集中注意力在食物上。当我们不能太兼顾其他东西时，我们会想，究竟一年有几多时间可以在厨房呢？
我们希望在最初数年，将所有的精力集中在食物上。
乐茶是茶饮品牌，LE TEA乐茶亚洲旗下茶饮品牌，2009年成立于香港，由三位对茶有着独特信仰的年轻人开创这一品牌。
