马黛茶在国内有很多品牌,不知道你说的是哪种?
耶巴马黛茶冲泡饮用方法: 水温~冲泡耶巴马黛茶只需要90℃左右的热水最佳。因为100℃的水会破坏耶巴马黛茶的营养成份。(注:煮开的水冷却2-3分钟后泡用最佳;饮水机的水温可以直接泡用) 冲泡方法~根据人数来定量,1个人的量1满勺或1小包(因有多种包装),如果增加人数也随着增量(1-2人,2满勺或2包;3-5人,3满勺或3包); 第一次冲泡最佳时间为5秒左右(因为茶叶比较干燥,需要泡久一点); 第二、三、四次的冲泡时间为3秒左右; 第五、六、七、八次冲泡的时间为5秒以上‘; 温馨提示:可以根据茶汤颜色来定冲泡时间,以金黄色的茶水为佳。也可以根据个人的口感喜好,冲泡浓一些。 茶水的浓度和饮用量一般随个人喜好而定。如果要有针对性地解决一些健康问题,应适当喝浓一些,喝多些。如果是体质严重寒底人士,可以加红枣或姜片饮用,口感会更加独特。
传统冲泡马黛茶的方式
建议使用热水,非沸腾水,因为温度过高会影响马黛茶的口感,因此通常都建议使用70-85度 (根据个人喜好)的热水用来泡制马黛茶才能将其独特的味道发挥到极致。
2. 现代马黛茶的冲泡方式
· 使用带有细密滤网的有盖茶具,避免用一次性水杯。
· 适当的茶叶(建议)3克(约一茶勺)的茶叶大约需要250毫升的热水(约85摄氏度),注意应使用纯净水。
· 冲泡后静置5分钟后即可饮用,可重复冲泡。
现代泡制方式
使用带有细密滤网的有盖茶具,避免用一次性水杯。
3克(约一茶勺)的茶叶大约需要250毫升的热水(约85摄氏度)注意应使用纯净水。
冲泡后静置5分钟后即可饮用,可重复冲泡
热饮冰饮风味俱佳,可加入蜂蜜及柠檬,也可以试试调入牛奶当作奶茶,或调入果汁,果皮当作水果茶