同等管理模式下,海拔越高,温差就越大,云雾也大,导致漫射光时间多,因此,茶叶里积累的内含物和营养素就更多,业界有称高山出好茶。任何茶叶都是,不仅仅是白茶。
当然,低海拔的茶树,在管理中进行精心管理,水肥充足,并且种植有遮阴树木,使茶园行成小环境,一样有好茶。而如果高海拔茶园或者茶树失管,茶树营养状态不好的话,好茶也就无从说起了。
另外,高海拔茶园或茶树,因为水电道路都不方便,一般都不设茶叶加工厂,这样一来,采摘下来的茶青要运输下到茶厂,会导致茶青叶损伤或者变质,以至于加工工艺做不好,也谈不上好茶。
最后说一句,不论高海拔还是低海拔的茶,只要茶人用心去爱护茶树茶叶,出来的,都是好茶。
答:高山云雾是绿茶。高山云雾茶是绿茶中的一种,之所以称之为云雾茶,主要是茶园的海拔高,茶叶种植的年数长,光照充足,采摘时间较晚。茶叶冲泡香味和口感比丘陵、平原的茶叶口感好很多。绿茶是中国的主要茶类之一。
溪口高山茶属于中档茶叶。
溪口高山茶,是皖南古镇溪口所产绿茶的统称,包含有塔泉云雾、溪口剑芽、天竺云芽、溪口云尖、狮峰银钩等系列。茶叶产地溪口镇位于宣城市宣州区南端,属亚热带季风性湿润气候,全年气候温和,雨量充沛,平均海拔600米之上,森林覆盖率达87%,素有“天然氧吧”之称。
浙江绿茶是全国有名的好茶。特别是西湖龙井。口感好,味香很受世人欢迊。
答:高黎贡山,位于云南省滕冲市,山最高海拔5286米,峰峦叠嶂,常年云雾缭绕,是种茶的天然好地方。
高黎贡山茶优势:茶区海拔高,最高海拔5128米,昼夜温差大,茶树生长周期长,成熟晚,树龄大且不施化肥和打农药,是纯天然的生态茶;土层深厚且为火山灰土,所以所含营养物质非常丰富;茶叶口感回甘持久且耐泡。
绿茶的功效是提神醒脑,抗辐射性强,红茶温润暖胃,茶性比较温和,生茶可以存放很久,普洱茶是可以喝的古董,熟茶的茶性也比较温和。
高黎贡山茶就好好喝。