安化黑茶是一种完全发酵的茶。这是最好的黑茶之一。它主要产于湖南安化地区，安化黑茶具有浓郁的茶香，其色泽较深，接近黑色。然而，这种茶具有极高的营养价值，对人体有保健作用。
1、补充营养促进消化
安化黑茶具有极高的营养价值。人们在酿造时喝它。它能吸收丰富的植物蛋白、各种氨基酸和矿物质，能满足人体正常代谢的需要。安化黑茶还含有大量的咖啡因、维生素和氨基酸。这些物质能加速人体内脂肪的分解和代谢，并能促进胃液的分泌，对改善人体的消化功能和消除油腻感大有裨益。
2、降低血压和血脂，防止肥胖
安化黑茶对人体心血管系统有十大积极作用。它不仅能保持心血管健康，还能预防高血压和高血脂。此外，它还含有咖啡因、茶碱和其他营养素，可以净化血液，加速人体内脂肪和胆固醇的分解和代谢，抑制人体对脂肪的吸收，并通过经常冲泡安化黑茶来预防肥胖。
3、延缓衰老
自由基是导致人体衰老的重要存在。它是人体内氧化反应的产物。平时多喝安化黑茶，可以吸收大量的类黄酮和儿茶素。这些物质可以防止人体内氧化反应的发生，加速人体内自由基的代谢。坚持饮用可以延缓人体衰老，延年益寿。
4.癌症预防
癌症是一种会危及人类生命的恶性疾病。平时应以预防为主。安化黑茶是人们防癌的最佳选择，因为安化黑茶含有多种天然抗癌成分，特别是微量元素硒、儿茶素、茶色素、黄酮苷等含量较高的物质。这些物质不仅能促进免疫细胞的再生，还能防止人类细胞的基因突变，防止癌症病毒对细胞的破坏，从根本上防止细胞癌变，从而预防癌症。
