喜欢喝乌龙茶的人，自然是不会错过水仙茶。水仙茶是乌龙茶的一种，主要产于福建省，有闽北水仙和闽南水仙。水仙茶汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘，深受当地人喜爱。水仙茶还有众多功效，且一起来了解下水仙茶的功效与作用。
水仙茶叶含维生素B1、B2、叶酸、烟酸、维生素C等维生素。各种维生素含量不一定都很多，但经常饮茶，对补充营养也是很有价值的。水仙茶的功效与作用有：
1、改善肠胄助消化：水仙茶除了对人体的牙齿有好处外，其中的生物碱是一种天然碱性饮品能够保持人体体液正常酸碱度，又能增强胃液分泌，帮助消化改成肠胃功能功效。
2、增强肾脏功能：水仙茶有抑制肾小管的再吸收，能畅通小扁，加强肾脏功能，是肾脏内的毒素及废物尽快的排除体外，防止肾病及肾结石。
3、降低胆固醇：根据法国和日本医学界的研究实验证明，水仙茶中的维生素C对降低血中胆固醇，增强血管韧性，等都有帮助。不仅可以降低胆固醇还可以对减肥有作用。
5、水仙茶茶叶中的儿茶精有中和放射元素锶扣减少原子辐射伤害的作用。可对抗城市辐射污染，故被誉为“原子时代的饮料”。
水仙茶的功效与作用有以上这些。要想取得良好的功效，是需要长期饮茶才能体现，短期或者偶尔喝茶功效作用并不明显。当然，茶叶的功效与作用虽然多，但也不能过量喝茶，适量才是最好。
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