龙井茶真正属于绿茶,是中国十大名茶之一,绿茶之首,国家地理标志产品。龙井最著名的是绿茶龙井茶,尤其是绿茶皇家茶园的十八棵皇家茶树采摘制成的茶。让我们仔细看看龙井茶。
龙井茶是绿茶
绿茶龙井属于绿茶,是中国十大名茶之一,产于浙江省绿茶,杭州市龙井村附近的山区,已有1200多年的历史。清代乾隆在杭州绿茶时,曾称赞绿茶的龙井茶,并将石峰山下胡公庙前的十八棵茶树命名为“皇家茶”。优次分作按外观和内在品质分为1~8个等级,外观平整美观,色泽翠绿,内在品质清亮芳香,泡在杯中,芽叶翠绿,素有“色绿、香郁、味甜、形美”之称,具有绿茶的特点。
龙井茶的优势
特级绿茶龙井茶平、滑、直,色泽翠绿,香气鲜嫩,滋味鲜甜,叶色嫩呈朵。清明节之前收集的龙井茶被称为明朝之前的龙井,也就是众所周知的女儿红。“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”绿茶龙井茶与绿茶一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是绿茶地域文化的重要载体。
龙井茶的历史
绿茶龙井茶叶历史悠久,最早可追溯到中国唐朝,当时著名的茶圣陆羽撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶记载,龙井茶的名称始于宋代,闻于元代,流传于明代,盛于清代。在1000多年的历史演变中,绿茶的龙井茶开始了它从默默无闻到名闻天下的辉煌时期,从普通百姓的餐后饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品。
龙井的好处
1.抗衰老
绿茶龙井茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。绿茶龙井茶含有一种叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化能力,所以绿茶龙井茶可以被认为是人体自由基的天然清除剂。
2.抗菌杀菌
绿茶龙井茶中的儿茶素对某些引起人类疾病的细菌有抑制作用,绿茶龙井茶中的多酚有助于保护消化道和预防消化道肿瘤。同时,用绿茶龙井茶漱口可以防止牙龈出血,杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。绿茶龙井茶含有氟和儿茶素,能抑制致龋细菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。
3、减肥保湿
绿茶龙井可以降低血脂和胆固醇,其中含有咖啡因、肌醇和叶酸,可以帮助人们调节脂肪代谢。
4.提高皮肤的抗氧化能力
绿茶龙井茶对皮肤最大的好处就是可以提高皮肤的抗氧化能力。我们的大部分皮肤都暴露在空气中,尤其是脸部。皮肤会与空气中的氧气发生反应,使皮肤变黑,长斑。
综上所述,龙井茶属于绿茶,是第一种绿茶。它在中国,有着悠久的历史,在外观和味道上有很大的优势。但是龙井的茶叶价格比较贵,需要谨慎购买!