龙井茶产于浙江杭州绿茶区,素有“色绿、香、味甜、形美”的美誉。而且茶叶营养丰富,比其他茶叶含有更多的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分,营养丰富,具有很好的保健作用。龙井茶虽好,但是也要注意饮用禁忌,下面,我们将了解龙井茶的禁忌。
龙井茶的禁忌
龙井茶有很好的功效,但也有禁忌。只有正确合理地喝茶,才有利于健康。因此,喝龙井茶时要注意以下相关禁忌:
1.女性月经期间不应喝茶
经血会带走一些铁,所以女性此时应补充富含铁的食物,如菠菜、苹果、葡萄等。而茶中含有高达30%-50%的单宁酸,会阻碍肠粘膜对铁的吸收利用,容易与食糜中的铁或补血药中的铁结合,而产生沉淀,影响人体对铁的吸收。
2.贫血不适合喝茶
茶叶中的鞣酸会沉淀饮食中的铁元素,难以吸收。铁是制造红细胞的重要原料。体内缺铁会阻碍红细胞的产生,导致缺铁性贫血。长期喝茶的人往往会不同程度的缺铁,对血虚、失血虚弱的人影响最大。
3.缺钙或骨折时不宜喝茶
因为茶叶中的生物碱可以抑制十二指肠对钙的吸收。同时还能促进尿液中钙的排泄,使人体内的钙越来越少,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以恢复。
4、患有骨质疏松症不应喝茶
最新研究发现,喝浓茶是导致骨质疏松的重要原因之一。经常喝浓茶会导致缺钙,因为一方面浓茶中的咖啡因会促进尿液中钙的排泄;另一方面,咖啡因可以抑制肠道钙的吸收,使钙的吸收不完全。
5.服用某些药物时不宜喝茶
茶叶中的鞣酸往往会引起洋地黄、铁剂、中成药补充剂等有效成分的沉淀,不易被吸收。服用胃蛋白酶或多酶片时饮茶,疗效难以达到。
6.女性在怀孕期间不应该喝茶
浓茶中咖啡因浓度高达10%,会加重孕妇的排尿和心跳,增加孕妇心肾负担,诱发妊娠中毒,不利于母亲和胎儿的健康。
7.女性在哺乳期不应喝茶
在此期间,如果大量喝茶,茶中高浓度的单宁酸会被黏膜吸收,进入血液循环,起到收敛和抑制乳腺分泌的作用,导致乳汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡因也可以通过母乳进入婴儿体内,影响健康。
绿茶龙井茶是未发酵的茶,所以茶叶中含有丰富的天然营养成分,对健康有益。但因为不是发酵茶,所以是凉的,所以身体和胃凉的人还是少喝或者不喝。