下关沱茶产自云南下关，分为生茶与熟茶，外形紧结端正，色泽乌润或褐红，汤色橙黄或红浓，滋味醇爽或醇厚。易武生普洱则具有条索黑亮，汤色金黄，滋味甘醇顺滑，带山野气韵等品质特点。
下关沱茶因产自云南下关而得名，依据制作工艺可以分为生茶与熟茶，按生产季节与茶叶老嫩又可以分为春茶、夏茶与秋茶，另外也可以分为内销茶与外销茶。
内销沱茶的外形紧结端正，色泽乌润，白毫显露，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘。外销沱茶的外形呈碗臼状，紧结端正，色泽褐红，冲泡后汤色红浓明亮，滋味醇厚和平。
易武生普洱的条索黑亮、较长，冲泡后汤色金黄，汤中带甜，香气优雅，滋味甘醇顺滑，回甘较好，陈化较快，具有独特的山野气韵。
