南糯山古树熟茶的品质特点为：条索较长较紧结，汤色干净透亮，香气高雅，滋味浓淳，苦弱回甘较快，是典型的云南大叶种茶，叶体肥壮，芽头肥大，品质较好。
南糯山熟茶的条索较长较紧结，冲泡后汤色干净、透亮、有质感，香气高雅，山野气韵较好，滋味浓淳，甜而不腻，苦弱回甘较快，叶片肥厚，耐泡度高。
南糯山又被称为“孔明山”，南糯山古树茶主要分布在拔玛、半坡老寨、向阳寨、丫口老寨、姑娘寨、多依寨、石头老寨等哈尼族山寨，每一个村寨周围都有古树园。
南糯山老树茶是典型的云南大叶种，青叶叶体肥壮，芽头肥大，叶面光滑，采摘下来后暗绿色，叶体柔软，制成茶叶后品质较好，是勐海茶区著名茶叶产区之一。
