懂过古树茶的品质特点为：口感滋味饱满，苦底较重，山野气息强劲，甘甜协调不如冰岛、坝糯茶，但香高味浓，回甘迅速持久，个性强烈，具有独特的质重气强特征。
懂过古树茶的干茶外形略小，属于中小叶种型，冲泡后滋味饱满，香高味浓，苦底较重，回甘迅速持久，回味浓，山野气息强劲，个性强烈。
懂过古树茶位于勐库镇西半山深处的大雪山脚下，海拔1700多米，森林覆盖率高，在整个勐库茶区独树一帜，甘甜协调虽然不如冰岛、坝糯，却也具有独特的质重气强特征。
用甘甜清冽的山泉水或者纯净水冲泡懂过古树茶，投茶7-8g，按1：20-30比例注入90-100度热水，浸泡5-10秒后出汤饮用，具有香高味浓的特色。
