易武落水洞古树茶的品质特点为：条索紧实，汤色乌金，滋味细腻顺滑，蜜香浓郁，苦涩略显，鲜爽度高，在汤水质地与后期存储方面有不俗的表现。
易武落水洞古树茶的干茶条索紧实，白毫显露，色泽灰黑，冲泡后汤色乌金，蜜香浓郁，兰香致雅，汤水粘稠饱满，稳定性好，口感滋味细腻顺滑，鲜爽度高，却也透出野性芬芳。
落水洞古树茶的苦涩略显，数泡后更有甜香，喉韵显、舒爽持久，舌底生津，叶底整齐肥嫩。在汤水质地与后期存储方面，落水洞古树茶都有不俗的表现。
品饮易武落水洞古树茶，建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水，往盖碗中投茶7-8g左右，茶水比1：20-30，注入90-100度热水后，浸泡5-10秒便可饮用。
