易武落水洞茶的特点是香扬水柔，香气高扬，带花果香，汤水柔和，刺激性较低，汤质粘稠饱满。落水洞茶是矮化的古树茶，所产普洱茶透出山野的芬芳，是高品质的易武茶的代表。
落水洞茶属于矮化的古树茶，以香杨水柔而闻名，是高品质的易武茶的代表，地处易武正山的偏西方向，隶属于西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村委会。
易武落水洞茶的香气高扬，具有花果香，茶香相较于一般的易武古茶树更显浓、沉，汤水柔和，刺激性较低，汤糯、柔、清、雅，汤质粘稠饱满，透出山野的芬芳。
冲泡落水洞茶，建议选择甘甜清冽的山泉水，或者是纯净水、矿泉水，往盖碗中投茶7g，注入90-100度热水后，浸泡5-10秒便可以饮用了。
