红茶具有红汤红叶的显著特点，茶性温和，干茶条索紧细，色泽乌黑油润，汤色红亮或金黄、橙黄，滋味鲜醇甘甜，可以分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大种类，常喝红茶可以起到养胃护胃的功效。
红茶是中国六大茶类之一，产自福建、广东、云南等全国多省，属于全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，茶性温和，具有红汤红叶的显著特色。
红茶的干茶条索紧细、匀整无杂，色泽乌黑油润，冲泡后汤色红亮或金黄、橙黄，滋味鲜醇甘甜，香甜浓郁，分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类品种。
红茶最突出的功效便是养胃护胃，其属性温润，最适合在寒冷的冬季饮用，闲暇之时饮用可以温暖身体，饭后饮用可以促进消化，保护胃部健康。
