茶则是用来量取茶叶的工具，茶匙是拔茶入壶的工具。茶则出现得比较早，可用海里的贝类或者铜铁之类的材料进行加工，茶匙则多为竹制或者木制。
茶则是用来量取茶叶的工具，把茶从茶罐中取出，然后倒入茶盏。茶则除了量取茶叶，还可用于点茶时的击拂，也就是搅茶；茶匙又称茶扒，因为形状近似汤匙，因此也称茶匙，茶匙主要起到拨取茶叶的作用。
茶则的出现更早，茶则可以用贝类、铜、铁、竹做材料加工。茶匙多为竹制、木质和动物材质加工而成。
茶匙因外形像汤匙而得名，主要作用是用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。茶匙可以选择比茶盘稍短的长度，收纳比较方便。
