历史上，泰湖岩依山而建，分为顶岩、下岩两大部分。根据现存旧基和有关资料，可以大体勾勒出泰湖岩的复原图：从田中村沿着山路而上约3公里处，是泰湖岩的格子厝。步入“百丈山”山门，便到下岩。下岩边原有古木三株，古木边是圆明法界山门，山门边是双层门楼，浮杉池就在门楼边。浮杉池边有一舍利塔，平面六角形。过了浮杉池，便是顶岩。顶岩前殿为如来殿，殿边是香积厨和版屋。从前殿两侧步上30级台阶后，就来到主殿。顶岩东侧从下而上是地藏阁、大士庵和祖师殿。祖师殿边又有两座舍利塔，都比浮松池边的舍利塔大，分别为须弥座、仰履莲，塔身雕光坐态佛像，塔高2.16米。
泰湖岩尚存不少文物，有“祝圣放生池”碑刻一通，高1.1米，宽0.52米，字径0.28×0.23米，弧顶。有六角石柱四支，高3.2米，上镌对联：“圆明两曜齐光，看色相金茎百态；惠应千年不爽，问肝肠铁石一腔”(明詹仰庇题)、“湖开百丈，面同发，曳碧岩，地联太华称名岳；惠济十方，伏群魔，安众庶，派传照显作大师。”这些均为清代遗物，柱础也保留完整。从现存遗物，足见当年工程的浩繁和艰巨，显示我国古代工匠的高超技艺。
往上再登几步，便来到岩寺前。岩殿是一座平房，现存为土木瓦顶结构，是村民集资于1996年翻建所得，内祀三代祖师、观世音菩萨、安溪“三岩”祖师（清水岩清水祖师、泰湖岩惠应祖师、泰山岩显应祖师）等，门前有副对联“神光普照龙湖殿，圣地钟灵狮子岩。”龙湖殿所指便是德化四大名刹之一的龙湖寺。据《龙湖寺灯谱》所载，狮子岩是龙湖寺的重要分炉。岩殿内还有副对联：“基建期岩褒朴祖，重修此庙在原方。”飞亚村书记李添水介绍，朴祖指的是湖头李氏六世祖李森（号朴庵），近千年来，狮子岩曾几建几毁，明代，湖头乡绅李森曾捐资主持重修岩寺。 据悉，狮子岩的旧址规模宏大，依山而建，占地几十亩。岩内曾住有僧人，左侧建有僧房，现仍有部分地基存在，四处可见瓷片碎瓦，还曾发现陶罐、茶杯、汤勺，以及一枚马齿。在岩殿的右边，记者发现了一口石槽，深达半米以上，容积之大，是为少见，槽面上刻有“岁次甲戌年春初”等字样。当地村民告诉记者，该水槽可能是僧人喂马或洗食物所用，至于其他，也无从得知。
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