鸭屎香是一种杏仁香型茶叶，香气浓郁持久，具有花香高雅，蜜香清甜，甜香清爽的品质特点，还可以带有特殊的奶香味，是一种香气奇葩、自然的凤凰单丛茶。
鸭屎香是一种凤凰单纵茶，凤凰单纵按工艺可以分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香等十大香型，鸭屎香属于其中的杏仁香型。
虽然名字中带有鸭屎两个字，鸭屎香单纵却是一款香气浓郁持久，蜜韵独特悠长，回甘力强的茶叶，只是因为茶树生长在一种名为“鸭屎土”的土壤中而得名。
香气是鸭屎香茶的灵魂，品质优异的鸭屎香茶叶，花香高雅，蜜香清甜，甜香清爽，甚至还会带有特殊的奶香味，是茶香最奇葩、最自然的单丛茶之一。
