中国四大黑茶产地：1、湖南黑茶，集中在安化生产;2、湖北老青茶，主要产于湖北蒲圻、咸宁、通山等市县;3、四川边茶，产于四川省，是四川茶农创制的传统名茶;4、广西六堡茶，产地在广西梧州。
集中在安化生产，现扩大到桃江、沅江、汉寿等地。经过杀青、初揉、渥堆等五道工序制作而成，成品茶呈条状，向内紧卷，颜色黑润。常喝湖南黑茶，可以补充人体所需矿物质。
主要产于湖北蒲圻、咸宁、通山等市、县。老青茶分为面茶和里茶，面茶更为精细，里茶较为粗放。经过鲜叶加工、毛茶加工、成品包装三个步骤制作，有止咳、助醒酒、促消化等作用，常饮还可增强大脑敏锐度，提高思考能力。
产于四川省，属于中国四川茶农创制的传统名茶。四川边茶分为南路边茶和西路边茶，南路边茶成品茶分为康砖和金尖两种花色，西路边茶成品茶有茯砖、方包两花色。四川边茶有开胃促消化，解油腻，止渴的作用。
六堡茶产地在广西梧州，选用苍梧县群体种、广西大叶种等茶树的鲜叶作为制作原料，冲泡后茶汤红浓透亮，滋味醇厚，入口甘甜六堡茶茶性温和，有消暑明目，促消化的作用。
