红茶之所以一喝就上火，是因为红茶性温，属于全发酵茶类，饮用过多会导致人体内肝火旺盛。红茶除了发酵本身条件外，其制作过程同样会带来火气，毕竟红茶的干燥温度为120℃，这无疑于是给红茶提供了上火条件。
红茶之所以一喝就上火，主要原因是红茶性温，属于全发酵茶类，若是红茶饮用过多，就会导致人体内肝火旺盛，使人出现油脂分泌过旺、口臭、长痘等上火症状。
红茶除了发酵本身条件外，其制作过程同样会带来火气，因为红茶的干燥温度为120℃，这样的高温足以给茶叶带来燥火，并且还有高温提香工序，这无疑于是给红茶提供了上火条件。
受到这种种原因的影响，造就了红茶温热的特性，尤其是新做出来的红茶，火气十足，贸然饮用会导致人体出现较为严重的干燥情况，所以红茶在买回来后建议在放置一段时间饮用。
