乌岽单丛茶属于乌龙茶，品质极佳，产自广东凤凰镇的乌岽山，是凤凰单纵茶中的精品，采摘一芽二、三叶制成，滋味浓醇鲜爽，清香持久，带天然花香，具有独特山韵风格，耐冲泡。
乌岽单丛是凤凰单纵茶中的精品，凤凰单枞属于乌龙茶，产自广东潮安凤凰镇，茶叶品质极佳，名誉四海，是中国三大乌龙茶之一，而乌岽单丛被认为是凤凰单枞中的最佳品种。
乌岽单丛产于凤凰镇的乌岽山，茶区濒临东海，海拔上千米，自然环境优越，生产的乌岽单丛茶以一芽二、三叶标准，条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐、油润，并有朱砂红点。
投茶七八克，注入95度以上热水冲泡，开汤后清香持久，带有特别的天然花香，汤色清澈黄亮，啜饮一口，滋味浓醇鲜爽，回甘好，具有独特的山韵风格，而且耐冲泡。
