一年四季之中，乌龙茶在秋季最适合饮用，冲泡乌龙茶的水温在100℃左右。在一天之中，乌龙茶在晚上时最适合饮用，饭后饮用可以去油腻、助消化。
乌龙茶茶性温和、香气持久、茶汤醇厚、鲜爽。乌龙茶中含有的咖啡碱可以帮助刺激人的大脑，消除疲惫，同时还可以起到杀菌消炎的作用。
在一年四季中最适合饮用乌龙茶的是在秋季，特别是在饭后饮用一杯乌龙茶，不仅是可以去油腻、注册下滑，还可以解决脂肪堆积的问题，但是不会影响睡眠，内含的咖啡因较少。
冲泡乌龙茶的水温在100℃左右，乌龙茶耐冲泡，只有在沸水的茶品下才能把里面的物质析出，冲泡之后茶汤油润透亮，香气持久、口感醇厚、回味有甘。
