乌龙茶可以提神，因为茶中含有咖啡碱和茶碱，容易刺激到人体的神经中枢，使大脑保持活跃，所以晚上不宜饮用。乌龙茶属于半发酵的茶类，一般用盖碗冲泡，投茶7-8g，注入沸水浸泡后饮用。
乌龙茶可以提神，因为乌龙茶中含有咖啡碱和茶碱，饮用后这些物质能够直接被人体吸收，能够刺激人体神经中枢系统，使得大脑保持兴奋的状态，有提神醒脑的作用。乌龙茶的提神醒脑效果非常好，所以在睡前要尽量避免饮用，以免影响睡眠。
乌龙茶属于半发酵的茶叶类，也被称为青茶，乌龙茶所含的种类非常多，其中比较著名的品种有铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。乌龙茶的制作工艺里包含了高温烘焙和发酵，所以乌龙茶含水量很低，还具有烟火气息，可以储藏很久时间。
冲泡乌龙茶一般用盖碗，投茶7-8g，注入沸水浸泡，待茶温适宜即可饮用。注意投茶量不宜太多，以免茶汤冲泡过浓，浓茶喝多了对身体不好，长期饮用浓茶容易刺激胃部，晚上喝浓茶可能造成失眠。
