乌龙茶在冲泡时要洗茶，乌龙茶是用炭火烘焙而成的，洗茶可以将乌龙茶中的的杂质以及药物残留等全部清除干净。洗茶在茶道中也是必不可少的一个步骤，茶人当着众位宾客的面洗茶，可以让众位宾客放心品茶。
乌龙茶在冲泡时是需要洗茶的，乌龙茶属于半发酵茶，是用炭火烘焙而成的，因此乌龙茶在冲泡时洗茶，能够将乌龙茶中的杂质以及药物残留等全部清除干净，卫生一些。
在茶道中，洗茶是所有茶叶必须的一个步骤，乌龙茶也不例外，在以茶待客时，茶人当着众位宾客的面洗茶，可以让众位宾客放心品茶，同时也能让人收获愉悦的心情。
乌龙茶在冲泡时洗茶的另一个原因是，洗茶可以重新焕发乌龙茶的活性，让乌龙茶在接触水和空气的过程中，使内质得以更好的发挥，让茶汤的口感变得更加饱满，香气更加馥郁。
