红茶的保质期一般在3年左右，五六年的过期红茶不能喝，此时的红茶已经变质了，饮用发霉变质的茶叶会导致身体不适，过量饮用可能导致食物中毒。红茶的最佳饮用时间是在一年内，及时饮用口感风味更佳。
红茶属于全发酵茶，保质期比较短，一般在1-3年左右。放置五六年的红茶已经过期了很长时间，基本已经发霉变质，不能饮用了。即使保存得当，茶叶中的营养物质也会慢慢流失，也不建议饮用。
放置了五六年的茶叶，如果保存不当，茶叶发霉变质，喝了会出现腹泻、呕吐等症状，过量饮用还可能导致食物中毒，长期饮用霉变的茶水会增加患上肝癌的可能性，所以不建议饮用。
红茶的最佳饮用时间是在一年内，在最佳饮用期限内，要讲究及时饮用，趁早饮用，这时候红茶的香气滋味醇厚绵长，口感风味最佳。存放时间越长，红茶内芳香物质流失越多，香气流失越多，滋味越寡淡。
