滇绿茶与绿茶的区别
绿茶是我国的一种主要茶类,指的是那些没有经过发酵的茶,下面包括很多种绿茶,如碧螺春、铁观音、安溪白茶等等。而滇绿茶就是绿茶当中的一种,所以,滇绿茶与绿茶最大的区别,就是绿茶是一个大类,而滇绿茶只是绿茶下面的一个小类。 还有一个就是产地的区别。滇绿茶主要是产自云南的一种绿茶,而绿茶是对所有的其他绿茶的一个统称,产地非常多样化,可以是产自西湖的龙井绿茶、产自山东的日照绿茶、或者是产自河南的信阳毛尖。 滇绿茶是精心挑选的一芽二叶的细嫩茶叶为原料,再经过揉捻、烘干等多道工序加工而成的。因为是高温杀毒、及时烘干的,所以,其中的酶的活动呗抑制,避免了芽叶发酵,让茶的滋味和香气都保存得很好。 而绿茶则不同,它可以产自湖南、山东、安溪,也可以产自其他任何的一个地方,而且,绿茶的原材料也是不同的,并不局限于某一种,采摘的茶叶的老嫩程度也是不同的,有的很细嫩,有的很粗老。版权及免责声明:部分素材来源于网络,版权归原作者所有。茶叶功效与作用表述仅供茶友参考,不作为医疗诊断依据。喝茶不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用。如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,或有疑问或不应无偿使用,请及时告知,我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材!