白茶的茶性偏寒，常喝后可具有清热去火的作用，对于热性体质的人比较适合饮用，这样有助于身体的恢复，且里面富含维生素、纤维素等物质，也适合经常便秘的人喝，以减轻肠胃负担，有利于健康。
白茶的茶性偏凉，陈化后的老白茶茶性温和，经常饮用后可以达到清热解毒的作用，对于热性体质的人比较适合饮用，这样可以改善人体的肌体功能，有助于身体的恢复。
白茶里面富含维生素、氨基酸、纤维素、茶多酚等物质，长期饮用的话可以帮助改善人体消化功能，增强食欲，比较适合便秘的人饮用，这样可以减轻胃肠之间的负担，有利于健康。
白茶里的营养价值丰富，里面含有茶多酚、植物碱、咖啡因等物质，常喝后可起到提神醒脑的作用，对于精神萎靡的人比较适合饮用，可以使人的头脑思维变得清晰，消除疲劳。
